Ruokablogien kärki

perjantai 25. huhtikuuta 2014

HELPPO SAVULOHIKEITTO
Savustimme pääsiäisen aikaan lohta ja sitä jäi reiluhko palanen. Laitoin palan pakastimeen
ja keitin siitä tänään hyvää ja helppoa keittoa.
Keitto näytti tältä ja maistui todella hyvältä.

Ainekset ovat tässä, mausteet vain puuttuvat kuvasta.

Ja tarkempi ohje on tällainen:
 
10    dl                 vettä
2      kalaliemikuutiota
750 g   kasvissuikaleita
noin  300 g    savustettua lohta        
         1  ras  leppäsavusulatejuustoa
2  dl   kuohukermaa      
reilusti tilliä, laitoin kuivattua 2 tl
2  tl  kalamausteseosta
ripaus suolaa
 
 
Näin valmistin keiton:
kiehautin veden, lisäsin kalaliemikuutiot ja kasvissuikaleet
keitin kasvikset kypsiksi, muutama minuutti meni
lisäsin kalan paloiteltuna
lisäsin juuston, kerman ja mausteet
kiehautin
 
ja sitten me söimme sen!
 
Marjuska
 
 
 
 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti